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人力短缺加速食品工廠向自動化轉型

  來源:www.lesifem.com

  近段時間,由于受特殊原因影響,國外不少政府和相關機構發出了食品供應警告。據了解,由于人力的大量短缺,導致食品供應鏈持續受到嚴重影響。尤其是在食品工廠內,因缺勤引發的人力生產問題正在不斷放大。這給食品工廠的生產帶來阻礙的同時,也將促進食品工廠向智能化、無人化生產型轉變。



  食品是人類生存的基本要素之一,食品供應鏈破壞非常不利于人類社會的穩定。在科學技術的支撐下,食品工業早已進入機械化時代,利用能源、實用技術等將原料加工成食品是大部分食品工廠現在的運轉狀態。但是,就目前來說,還有很多食品工廠過度依賴人工,不得不面臨勞動力短缺的局面,導致工廠無法正常運轉。
  而食品工廠對人力勞動依賴高主要由于兩部分原因,其中之一是食品工廠引入的自動化設備較少,無法形成有效的流水線生產。同時,食品工廠內的智能生產系統也不健全,無法做到自動生產。對于這部分食品工廠來說,需要引入更多的自動化食品機械來代替人工生產的部分,并利用微處理器、可編程序控制器、大數據統計分析系統等完善自動化生產控制系統,實現高效率、低成本、高質量的生產。
  如今,隨著食品科技的不斷發展,市面上的自動化、智能化食品機械層出不窮,包括單向溝通型設備、雙向溝通型設備、人工智能型設備等等。就拿我國來說,近兩年,國內一大批食品機械制造企業涌現,食品機械制造業持續擴大,機械種類和數量都有所增長,為發展注入新的驅動力。
  茂源公司加大研發投入,持續不斷的為新老客戶提供滿足市場需要的全自動生產線系列。不僅幫助生產企業大大降低了人工成本、提高了產量,最重要的是使產品形態與口感更加穩定,增強了市場的競爭力。
  01 裹衣裹粉油炸生產線






  02 油炸花生生產線




  03 乳白花生米生產線




  04 堅果烘烤深加工生產線





  茂源食品機械擁有25年食品機械加工經驗,會根據食品生產廠家的自有工藝及產品要求,為您量身定做加工各類堅果加工自動生產線設備。歡迎來廠來電咨詢。詳詢:0535-5216326   0535-5200909

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